Aurore boréale
La parfaite onctuosité du Liberté Grec Double Crème 8%, le côté craquant des croûtons de pain de seigle, les arômes légèrement terreux des betteraves et la texture soyeuse des prunes jaunes et du saumon se marient à la perfection dans cette version déconstruite du bagel au saumon et au fromage à la crème, conférant à ce classique une signature toute nordique.
- Liberté Grec Double Crème 8%
- Gravlax de saumon avec betteraves
- Croûtons de pain de seigle
- Prunes jaunes
- Cassis
- Tranches de citron
- Grains de café