Liberté

Tableaux de saveurs

De délicieuses compositions autour de l’un de nos produits nature, auquel s’ajoutent texture, saveur et une touche d’inattendu. À utiliser comme source d’inspiration pour votre propre exploration.

Jaune javanais
Tarte en l’air

Tarte en l’air

Cette expérience gustative s’inspire de la fameuse combinaison tarte aux pommes et fromage cheddar. Le tout est déconstruit, puis rehaussé de caramel salé, d’une étonnante touche fumée et de notre yogourt nature Méditerranée gourmand.

Ballet russe

Ballet russe

Terreuse, âcre, florale et croquante, cette étonnante combinaison de saveurs et de textures contrastées est intensément fraîche, savoureuse et attrayante. Elle rappelle le bortsch, qui est souvent servi avec de la crème sure.

Tempête de vert

Tempête de vert

Ton sur ton, cette expérience gustative est une véritable étude minimaliste des saveurs vertes. Le goût herbacé de la chlorophylle, l’arôme vif de la menthe verte et le mordant du wasabi s’éveillent grâce au poivre vert qui vient picoter la langue.

Faste figue

Faste figue

Ce mélange de saveurs de fruits mûrs au goût franc joue avec les contrastes : léger et intense, délicat et vif, onctueux et terreux. Provenant de l’enveloppe des noix, les tanins révèlent les notes de torréfaction de l’espresso. Des saveurs classiques pour notre yogourt nature classique.

Les butineuses

Les butineuses

Les abeilles sont très populaires en ce moment, et ce yogourt est un vibrant hommage à leur univers savoureux. Miel, pollen et fleurs s’invitent pour accompagner délicieusement un mélange d’amandes croquantes et de yogourt Grec extra-crémeux 5 %.

  • Liberté Grec 5 %
  • Miel
  • Pollen de fenouil sauvage
  • Capucines
  • Amandes rôties
  • Tire-éponge
  • Graines de grenade
Fleurs de givre
Nuit catalane